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冠芽（かんが）
Crown bud

パイナップルの果実の先端部分に生えている葉のことです。「クラウン」ともよばれます。見栄えが良くなるため、パイナップルは冠芽をつけたまま販売されることが多いですが、缶詰などに加工される場合は切り落とします。
冠芽は、下葉を数枚落とし基部を出した状態で挿し木をして栽培することができます。寒い時期は根付きにくいため、植えるのは暖かい時期が好ましいです。

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