活性酸素
Reactive oxygen

他の細胞を酸化させる力がとても強い酸素のこと。
活性酸素は、適量であれば細胞伝達物質や免疫機能など、体が正常に働くために不可欠なものですが、体内で増えすぎると正常な細胞を酸化させて生活習慣病や老化、免疫機能の低下などを引き起こします。活性酸素は加齢だけでなく、ストレスや紫外線、喫煙、多量飲酒などによって増えやすくなるので、日頃から適度な運動やバランスの取れた食事、十分に睡眠をとるなど、健康的な生活を送ることが大切です。

執筆者：管理栄養士野口久美子

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