burger
LOGO

バナナとパイナップルの情報発信
バナナ・パイン研究所

メディア担当の方
  1. TOP
  2. 用語集
  3. カラーチャート

カラーチャート
Color Chart

青バナナが黄色く色づくまでの色の変化を示した図。
バナナの収穫時は青く、未成熟な「青バナナ」と呼ばれる「オールグリーン」の状態となっています。
その後加工室での追熟加工によって黄色く熟成されていきます。バナナカラーチャートは、その熟度を6~8段階に分け、色の変化をわかりやすく示しています。

関連ハッシュタグ

用語集一覧へ
TOP

ピックアップPICK UP

カテゴリーCATEGORY