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食育レポート

2024.08.02

バナナクイズ初級編第3問
〜上原けんゆーさん監修〜

上原 賢祐 熱帯果樹系youtuber 上原 賢祐

バナナクイズ初級編第3問
〜上原けんゆーさん監修〜

熱帯果樹系YouTuberの上原けんゆーさんが監修したバナナクイズ初級編。知っていそうで知らないバナナの豆知識やトリビアがたくさん!あなたはいくつ正解できるかな?ぜひ挑戦してみてください!

Q3.  バナナは木ですか? 草ですか?

以下に回答と解説があります。

回答

バナナは木ではなく、草(草本植物)です。

バナナは高さ数mに達し、見た目は木の幹のように見えるため、木だと思っている人も多いかもしれませんが、植物学的な特徴に基づけば、草本植物となります。
バナナの「幹」と見なされる部分は実際には偽茎(ぎけい)と呼ばれます。偽茎は草本植物の特徴の一つです。偽茎は葉鞘(ようしょう・葉の基部)が重なり合って形成されています。これは、茎が木のように硬くなる「木質化」といわれる現象ではありません。

さらに、バナナの成長サイクルも、草本植物の典型的なものです。バナナの偽茎は1年から2年程度成長し、その後に花を咲かせて果実をつけます。果実を収穫した後、偽茎は枯れてしまいますが、地下の根茎部分からまた新しい芽が出て次の成長サイクルが始まります。
一方、リンゴやミカンなど木になる果物は、収穫しても木が枯れることはありません。

上原 賢祐

上原 賢祐 UEHARA KENYU

沖縄県でアボカドやバナナなど、他多数の熱帯果樹の栽培をしている。
同時に、それらの栽培方法や果樹の特徴などをyoutubeやブログなどにて情報発信をしている。

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沖縄県でアボカドやバナナなど、他多数の熱帯果樹の栽培をしている。
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