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食育レポート

2024.08.02

バナナクイズ初級編第1問〜上原けんゆーさん監修〜

上原 賢祐 熱帯果樹系youtuber 上原 賢祐

バナナクイズ初級編第1問
〜上原けんゆーさん監修〜

熱帯果樹系YouTuberの上原けんゆーさんが監修したバナナクイズ初級編。知っていそうで知らないバナナの豆知識やトリビアがたくさん!あなたはいくつ正解できるかな?ぜひ挑戦してみてください!

Q1. バナナは世界で一番食べられている果物ですか?

回答

はい。バナナは、世界で最も食べられている果物です。

世界全体での消費量は毎年1億3,000万tを超えています。世界中で広く栽培され、アフリカの一部の国では料理用バナナが主食の一部としても利用されるため、消費量は非常に多くなっています。
バナナの消費量が多い理由は、その栄養価の高さや手軽さ、作りやすさ、取り扱いのしやすさにあります。バナナはビタミンB群、ビタミンC、カリウム、食物繊維などを豊富に含んでおり、エネルギー源としても優れています。

また、皮をむくだけで食べられる手軽さも、消費量の多さに寄与しています。
バナナは熱帯および亜熱帯地域の多くの国で栽培されています。他の果樹に比べて育てやすいことから価格も比較的安定しています。そのため、アフリカやアジアの一部の地域では、バナナは重要なカロリー源となっており、これらの国では日常の食生活に欠かせない存在となっています。
さらに、バナナは比較的長期間保存が可能で、輸送もしやすいため、多くの発展途上国にとって重要な輸出品であり、これが生産量と消費量の多さに寄与しています[1]。

参考文献
[1]改訂新版 世界大百科事典. 平凡社. 2007. https://kotobank.jp/word/%E3%83%90%E3%83%8A%E3%83%8A-115683(参照 2024-7-10)

上原 賢祐

上原 賢祐 UEHARA KENYU

沖縄県でアボカドやバナナなど、他多数の熱帯果樹の栽培をしている。
同時に、それらの栽培方法や果樹の特徴などをyoutubeやブログなどにて情報発信をしている。

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沖縄県でアボカドやバナナなど、他多数の熱帯果樹の栽培をしている。
同時に、それらの栽培方法や果樹の特徴などをyoutubeやブログなどにて情報発信をしている。

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