メディア担当の方
エネルギー(1人分) | 344kcal |
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調理時間 | 20分 |
塩分量 | 1.1g |
パイナップル | 1/2個 |
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ベーコンスライス | 10枚(100g) |
サラダ油 | 適量 |
ベビーリーフ | 30g |
ミニトマト | 4個 |
お好みのドレッシング | 適量 |
作り方
1. パイナップルはタテに8等分にし、皮と芯を除いて長さを3等分にする。
2. ベーコンは長さを半分に切って、1に巻きつけ、爪楊枝で止める。
3. フライパンにサラダ油を熱し、2を焼く。
4. 器に3の楊枝を除いて盛りつけ、ベビーリーフとミニトマトを添え、お好みのドレッシングをかける。
● パイナップルのタンパク質分解酵素の力でベーコンが柔らかくなるので、焼く少し前に巻くのがポイント。
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