バナナとパイナップルの情報発信
バナナ・パイン研究所
メディア担当の方
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| エネルギー（１人分） | 162kcal |
|---|---|
| 調理時間 | 25分 |
| 塩分量 | 0.1ｇ |
| バナナ | 2本 |
|---|---|
| 卵白 | 1個分 |
| 砂糖 | 30ｇ |
| アーモンドスライス | 3ｇ |
作り方
1. バナナは、寝かせた状態で下になる側の皮を残し、上側の皮をむく。オーブンを200℃に温める。
2. 卵白をボウルに入れ、コシを切るように泡立てる。ある程度泡立ってきたら、砂糖を3回に分けて入れながら、さらに泡立ててしっかりとしたメレンゲを作る。
3. 2を絞り袋に入れ、1のバナナの上に絞り、アーモンドスライスを散らす。天板にのせ、オーブンで焼き色がつくまで焼く。
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バナナとパイナップルの学術的・専門的な情報の網羅性においては、総合的なバナナとパイナップルの専門情報サイトとなっております。
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