メディア担当の方
引き続き、バナナクイズ中級編となります!
Q3 . 世界中で最も広く食べられているバナナの品種とその特徴は何ですか?
以下に回答と解説があります。
回答
世界中で最も一般的に食べられているバナナの品種はジャイアント・キャベンディッシュ(キャベンディッシュ)です。
この品種は国際貿易において最も流通しており、その生産は世界のバナナ生産の約40~50%を占めています。キャベンディッシュは、黄色く熟した時の甘さとクリーミーな質感が特徴です。
また、輸送にも強く、収穫量も多いことから、世界的にかなり人気のある品種です。
ただし、最近では単一の品種を多くの地域で多量に栽培しているため、病気に対する脆弱性が問題となってい
ます。
沖縄県でアボカドやバナナなど、他多数の熱帯果樹の栽培をしている。
同時に、それらの栽培方法や果樹の特徴などをyoutubeやブログなどにて情報発信をしている。
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沖縄県でアボカドやバナナなど、他多数の熱帯果樹の栽培をしている。
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