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レシピ

2022.02.12

パインクレープロール

バナナ・パイン研究所
編集部 バナナ・パイン基礎情報 / 美容・健康 / その他 バナナ・パイン研究所 編集部

ホットケーキミックスでお手軽クレープ。生クリームの代わりにヨーグルトでヘルシーに。

エネルギー(1人分) 288kcal
調理時間 40分
塩分量 0.7g
材料(2人分)
パイナップル 1/4個
ギリシャヨーグルト 50g
サラダ油  適量
ミント 適量
クレープ生地
ホットケーキミックス 100g
1個
牛乳 200ml

作り方
1. ボウルに牛乳と卵を入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えてよく混ぜ合わせる。

2. パイナップルは皮と芯を除いてタテに8等分の棒状に切る。そのうちの2本は飾り用に角切りにする。

3. フライパンにサラダ油を熱し、1のクレープ生地を6等分して焼いて冷ます。

4. 3が完全に冷めたら、2のパイナップルを芯にしてクルクルと巻き、半分にカットする。

5. 器に4とギリシャヨーグルトを盛り合わせ、ヨーグルトの上に角切りにしたパイナップルをのせ、ミントを添える。

バナナ・パイン研究所
編集部

バナナ・パイン研究所 編集部 BANANA PINE EDITORIAL DEPARTMENT

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