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植物学・農学

2023.08.10

【パインの品種・種類】金鑚(きんさん)パイン(台農17号)

バナナ・パイン研究所
編集部 バナナ・パイン基礎情報 / 美容・健康 / その他 バナナ・パイン研究所 編集部

金鑚パイン(台農17号)の特徴

主な産地:台湾

多数の品種からなる台湾パイナップルの中でも、主要な品種がこの金鑚パイン(きんさん)パイナップル。正式な品種名称は、台農17号(Tainong No. 17)。
ゴールデンダイヤモンドパイナップルとも呼ばれ、大きな果実と、酸味は控えめで、ジューシーで柔らかい果肉で人気があり、広く受け入れられている。

<参考資料>
A New Pineapple Cultivar, Tainung No. 23, with Improved Fruit Quality in Summer
Authors: Chia-Hui Tang, Ching-Shan Kuan, Su-Feng Roan, Chin-Lung Lee, Jer-Way Chang, and Iou-Zen Chen

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