| エネルギー（１人分） | 148kcal |
|---|---|
| 調理時間 | 25分 |
| 塩分量 | 0.6g |
| パイナップル | 100g |
|---|---|
| グレープフルーツ | 1個 |
| サラダ水菜 | 2株 |
| セロリ | 1/4本 |
| バルサミコ酢 | 小さじ１ |
|---|---|
| レモン汁 | 小さじ１ |
| 塩 | 小さじ1/6 |
| こしょう | 少々 |
| はちみつ | 小さじ１ |
| EXバージンオリーブオイル | 大さじ１.1/2 |
作り方
1. パイナップルはいちょう切りにする。グレープフルーツは皮と薄皮をむいて果肉だけを取り出す。
2. サラダ水菜は４cm長さに切り、セロリは斜め薄切りにして、どちらも冷水に放ってパリッとさせる。
3. ドレッシングの材料を混ぜる。
4. ボウルに、水菜、セロリの水気を切って入れ、パイナップル、グレープフルーツも加えて、3のドレッシングで和え、器に盛りつける。
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